INFUSÕES DA COLHEITA | Viagem explorativo pelas ervas selvagens do Porto

Com orientação da Recoletora, os participantes aprenderão a reconhecer, colher e preparar plantas selvagens comestíveis nas cidades do Porto. Esta fase permitirá explorar a conexão entre o ambiente urbano, a água e a biodiversidade. Que plantas são estas que crescem espontaneamente à nossa volta e que ignoramos, insultamos e maldizemos? Todas têm um valor e uma identidade: umas são medicinais, outras são comestíveis, outras servem de alimento para insectos ou refúgio para répteis e aves, outras dão-nos fibras com que fazemos cestos ou corantes para tingir roupa. Através da deambulação pelo Monte da Ervilha vamos aprender a identificar a vegetação que se come e que nos cura e sobretudo vamos aprender a valorizá-la e a deixar de lhe chamar daninha! Com esta oficina pretende-se ensinar diferentes métodos de extrair os compostos químicos das plantas medicinais através do excipiente água, como a infusão, a decocção e a maceração. Desta forma os participantes poderão criar remédios caseiros específicos para tratar as doenças mais comuns no inverno (como a gripe, constipação, alergia, congestão nasal, dores de garganta, tosse, amigdalite, bronquite, febre, depressão sazonal) tirando partido dos benefícios terapêuticos das espécies silvestres.

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Caso ainda não tenha preenchido o formulário de inscrição, pedimos que o faça antes de efetuar o pagamento. Link para inscrição:

https://forms.gle/KKy275SpcpU2jCBn7